추석 제사상차림, 차례 지내는 순서, 차례상에 대한 모든 것~

 

추석 제사상차림, 차례 지내는 순서, 차례상에 대한 모든 것~

정보 알리미 JH입니다. 오늘은 추석 제사상차림, 차례 지내는 순서 등 추석을 앞두고 많은 분들에게 도움을 드릴 유용한 정보를 가져왔습니다. 요번 연휴는 주말까지 합하면 9/18(토)~9/22(수)까지 총 5일을 쉴 수가 있고 뒤에 목, 금 연차를 쓰신다면 무려 9일가량을 쉴 수가 있는 황금연휴입니다.

 

 

이러한 연휴 때에는 쉬는 것도 중요하지만 조상님들께 제사를 지내는 것 또한 중요합니다. 그러한 의미에서 많은 분들이 궁금해할 추석 제사 지내는데 꼭 필요한 글을 포스팅해볼까 합니다.

 

목차
1. 추석 제사상차림 방법
2. 추석 차례 지내는 순서

 

1. 추석 제사 상차림 방법 

먼저, 추석 제사 상차림 방법에 대해서 알아보겠습니다. 제사 상차림 하는 거는 지역마다 특색이 있겠지만 크게 보았을 때에는 아래 사진과 같습니다.

출처 : 다음 홈페이지

1열

좌반우갱이라고 합니다. 5열을 기준으로 보았을 때 왼쪽에는 밥 종류, 오른쪽에는 국 종류를 놓습니다.

추석이기 때문에 송편도 놓습니다.

 

2열

어동육서라고 합니다. 왼쪽에는 육고기전 종류를 놓고 오른쪽에는 생선전 종류를 놓습니다. 

 

 

3열

탕류 종류를 놓습니다. 보통 순서는 육탕, 소탕, 어탕 순으로 놓습니다.

 

4열

좌포우혜라고 합니다. 왼쪽에 포 , 오른쪽에 식혜를 놓습니다. 그사이에 삼색나물 , 간장, 김치류를 놓습니다.

 

5열

조율이시, 홍동백서 순으로 올립니다. 왼쪽부터 대추, 밤, 배 , 곶감(감), 사과, 강정 or 한과를 올립니다. 이때 과일을 놓을 때에는 홀수로 하고 위와 아랫부분만 깎아서 올립니다.

 

※차례상 제사상에 올리면 안 되는 음식들

① 과일 : 털이 있는 복숭아나 키위는 귀신을 물리치는 과일로 제사상에 올리지 않습니다.

② 팥 : 팥 역시 귀신을 쫓을 때 쓰는 걸로 팥을 올리지 않고 흰고물 떡을 제사상에 올립니다.

③ 양념 : 고춧가루와 마늘과 같은 향이 강한 향신료를 많이 한 음식은 올리지 않습니다.

④ 생선 : '~치'로 끝나는 생선은 올리지 않고 '~어'나'~기'로 끝나는 민어, 숭어, 조기 등을 올립니다.

⑤ 제사상에는 홀수로 음식을 올립니다.

 

 

 

2. 추석 차례 지내는 순서

추석에 차례 지내는 순서는 보통 제사랑 비슷한 절차이지만 다른 점은 바로 추석에는 아침 일찍 제사를 지낸다는 점입니다. 이 부분 말고는 기존 제사랑 절차가 크게 다르진 않지만 순서를 자세히 알려드리겠습니다.

 

● 차례 지내는 순서

 

A. 제사 준비 

조상님을 맞기 위해 문을 연 후 병풍을 치고 제사음식을 진열하고 지방을 써서 올립니다.

(지방 쓰는 거는 아래를 참고하여 주세요)

 

출처 : 다음

B. 강신 : 조상님 영접

장자 또는 장손이 앞에서 향을 피우고 집사자가 잔에 술을 부어주면 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절을 합니다.

 

C. 참신 : 두 번 절하기

차례에 참석한 인원이 두번 절을 합니다.

 

 

D. 헌작(헌주) : 잔 올리기(제사와 차이점 존재)

제사와 달리 장자 또는 장손이 직접 상 위 잔에 바로 술잔을 올립니다.

 

E. 계반삽시 : 유식

밥그릇 뚜껑을 연 뒤 숟가락은 안쪽이 오른쪽으로 두고, 젓가락은 고기 또는 생선에 올려서 끝이 오른쪽을 향하게 놓습니다. (설날 때에는 떡국에 숟가락을 올려놓고, 추석 때에는 송편에 젓가락을 올려둡니다.)

 

 

F. 합문, 시립 : 조상님들께서 식사하실 시간입니다.

참석인원 전원이 문 밖으로 나간 후에 문을 닫습니다. 어쩔 수가 없는 경우에는 모두 무릎을 꿇고 기다립니다.

 

G. 철시복 반 : 음식 뚜껑을 덮습니다.

숟가락을 거두고 음식의 뚜껑을 닫고 송편에 올려놓은 젓가락을 내립니다.

 

H. 사신 : 모셨던 조상님을 배웅합니다.

차례에 참석한 모든 사람들은 두 번 절을 합니다. 그 후 차례에 사용했던 지방과 축문을 불사릅니다.

 

I. 음복

차례 지낸 음식을 먹으며 조상님들의 복을 받습니다.

 

이상으로 추석 제사상차림, 차례 지내는 순서에 대한 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다.

 

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